Área salud / Enfermedades pancreáticas / El páncreas

El páncreas es un órgano que segrega enzimas digestivas que pasan al intestino delgado y produce hormonas, como la insulina y el glucagón.

Las enzimas pancreáticas ayudan en la ruptura de carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucléicos en el quimo.

Tiene dos funciones, una endocrina y otra exocrina:

• Función endocrina: encargada de producir y segregar dos hormonas importantes, la insulina y el glucagón, a partir de unas estructuras llamadas islotes de Langerhans.
• Función exocrina: consiste en la producción del Jugo pancreático que se vuelca a la segunda porción del duodeno a través de dos conductos excretores.